Panduan Lengkap Sukses Beternak Bebek Pedaging

Panduan lengkap sukses beternak bebek pedaging jika dilakukan secara intensif, tentu akan menghasilkan keuntungan yang lebih besar.
Beternak bebek pedaging salah satu usaha yang sangat menjanjikan.
Sekarang ini daging bebek mulai digemari para pecinta kuliner, sehingga Anda tidak terlalu sulit untuk memasarkan hasil panen bebek Anda.
Supaya sukses beternak bebek pedaging, Anda harus tekun, sabar dan telaten untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Penjualan bebek pedaging saat ini bisa dikatakan cukup tinggi, karena tingginya permintaan pasar.

Beberapa rumah makan, cetering dan lainnya mulai menambah menu dari bebek sebagai menu utamanya.
Hal ini menjadi peluang utama dari usaha peternakan bebek pedaging
Karena tingginya permintaan akan daging bebek, maka beternak bebek pedaging secara intensif adalah solusinya.
Panduan beternak bebek pedaging sangat diperlukan untuk meminimalisir resiko kerugian dan memaksimalkan potensi keuntungan dalam beternak bebek pedaging.
Dengan managemen yang benar, beternak bebek pedaging akan menjadi sumber pendapatan keuangan baru yang berkesinambungan.

Jenis - Jenis Bebek Pedaging Yang Dibudidayakan :
❶ Bebek Lokal Jantan Pedaging
❷ Bebek Hibrida Pedaging
❸ Bebek Peking Pedaging

1. Bebek Hibrida Pedaging
   
   Walaupun pengertian hibrida adalah persilangan, namun tentu saja salah satu indukannya atau bahkan keduanya yang digunakan sebagai bebek pedaging umumnya memiliki keturunan/darah bebek pedaging unggul seperti misalnya bebek peking.
   Sebab beternak bebek pedaging yang diutamakan adalah kecepatan pertumbuhannya.
   Indukan yang berkualitas sangat menentukan kualitas DOD yang dihasilkan.


2. Bebek Lokal Jantan Pedaging
   
   Bebek lokal pedaging umumnya berasal dari jenis bebek pejantan lokal.
   Pemeliharaan bebek lokal pedaging dahulu lebih sering dengan sistem angon dikarenakan tingginya biaya pakan yang tidak tertutupi oleh harga jualnya bila diusahakan dengan sistem intensif.
   Namun seiring dengan kemajuan dunia peternakan dan perkembangan bahan pakan alternatif, bebek lokal kini dapat diternakkan dengan sistem intensif tanpa harus merugi.
Artikel Terkait :
Panduan Beternak Bebek Pedaging Lokal
Beternak bebek pedaging lokal secara intensif dan managemen yang benar akan mendapatkan incam baru yang terus berkesinambungan


3. Bebek Peking Pedaging
   
   Bebek pedaging peking adalah bebek pedaging atau bebek potong dengan pertumbuhan sangat cepat.
   Oleh sebab itu, beternak bebek peking sangat prospektif dan menguntungkan.
   Pangsa pasar akan daging bebek peking sangat besar, karena dagingnya empuk dan disukai para pecinta kuliner.
   Ciri khas bebek peking adalah warna bulu putih mulus.

Kandang Yang Diperlukan Untuk Bebek Pedaging
Seperti pada unggas lainnya, kandang untuk beternak bebek pedaging terbagi kedalam dua sistem model kandang, yaitu :
❶ Kandang Brooding DOD Bebek
❷ Kandang Liter Untuk Umbaran

Kandang Brooding DOD Bebek

Dalam beternak bebek pedaging, masa brooding sangatlah menentukan keberhasilan dalam beternak.
Pada masa brooding hal utama yang harus diperhatikan adalah desain kandang dan suhu kandang yang sesuai untuk kebutuhan DOD (Day Old Duck) atau anak bebek.
Kandang untuk DOD terbagi kedalam dua sistem :

1. Kandang Brooding DOD (Day Old Duck) Sistem Bertingkat
   
   Kandang pembesaran DOD model bertingkat sangat dianjurkan.
   Kandang model ini tingkat mortalitas atau kematian sangat minim sekali.
   Dengan kandang pembesaran DOD model bertingkat, kematian DOD dibawah 1% saja.


2. Kandang Brooding DOD (Day Old Duck) Sistem Liter
   
   Pada umumnya peternak bebek pedaging menggunakan kandang liter pada masa broodingnya.
   Padahal pada masa ini DOD atau anak bebek memerlukan suhu yang cukup.
   Tidak sedikit peternak bebek rugi karena mortalitas pada tahap awal masa brooding dengan sistem liter sangat banyak.
   Kurangnya pemanas dan lantai yang dingin menjadi penyebab utamanya.
   Untuk menjaga suhu tetap hangat, hendaklah lantai kandang ditaburi sekam atau jerami dengan ketebalan diatas 1 cm.
   Untuk menjaga suhu ruangan kandang, hendaklah pakai terpal sebagai tirai untuk menjaga suhu tetap stabil.

Kandang Liter Untuk Umbaran Bebek Pedaging Sampai Panen

Setelah seminggu berada dalam kandang brooding, DOD atau anak bebek dilepas dikandang liter.
Pada pase ini anak bebek sudah kuat dan tidak membutuhkan penghangat lagi, kecuali pada musim hujan dan daerah pegunungan, pada malam harinya masih dibutuhkan penghangat ruangan kandang.

Pakan Yang Diperlukan Untuk Bebek Pedaging

Pakan anak bebek atau DOD pada awal masa brooding membutuhkan pakan yang bagus untuk memaksimalkan masa pertumbuhannya.
Pada masa awal sebaiknya gunakan pakan pabrikan yang bagus dengan protein mininal 21%.
Mulai umur 10 hari, pakan bebek bisa menggunakan pakan alternatif yang lebih murah, namun tetap tidak mengurangi kebutuhan nutrisinya.

Kebutuhan Nutrisi Bebek Pedaging
Nutrisi	1 - 10 hari	11 - 25 hari	26 - panen
Protein (%)	21 - 24	19 - 21	17 - 19
ME (Kkal/kg)	2900	2900 - 3000	2900
Kalsium (%)	0,9	0,8	2,7
Fosfor (%)	0,65	0,60	0,70
Vitamin A (IU)	4000	4000	4000
Vitamin D (ICU)	220	220	500
Vitamin K (mg)	0,4	0,4	0,4

Masa Panen Bebek Pedaging

Masa panen bebek pedaging adalah masa yang sangat ditunggu-tunggu oleh semua peternak bebek pedaging.
Masa panen bebek pedaging biasanya ketika bebek mencapai bobot 1 kg lebih.
Pada bebek peking dan hibrida panen biasanya ketika bebek berusia 35 hari, dan bebek pedaging lokal biasanya ketika bebek mencapai umur 50 hari.
Yang menentukan panen bebek adalah bobot minimal, bukan umur bebek.
Faktor perawatan yang sangat menentukan sukses atau tidaknya dalam beternak bebek pedaging.

KEMITRAAN BEBEK PEDAGING
➡️ Kepastian harga bibit
➡️ Kepastian harga panen
➡️ Kepastian waktu panen
Dapatkan kepastian keuntungan dengan sistem harga kontrak
  INFO LENGKAP